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인천시 서구, 소규모 사회복지시설 대상 식중독 예방교육 실시

이예지 수습기자 | 기사입력 2013/08/30 [15:06]

인천시 서구, 소규모 사회복지시설 대상 식중독 예방교육 실시

이예지 수습기자 | 입력 : 2013/08/30 [15:06]
▲ 인천시 서구는 서구문화회관에서 관내 50인 미만 사회복지시설의 대표자와 종사자352명을 대상으로 식중독 예방교육을 했다. (사진 = 인천시 서구) 

[인천 뉴스쉐어 = 이예지 수습기자] 인천시 서구(구청장 전년성)는 서구문화회관에서 관내 50인 미만 사회복지시설의 대표자와 관련 종사자 352명을 대상으로 식중독 예방교육을 했다고 30일 밝혔다.

교육은 서구청 위생과에서 주관했으며 소규모 사회복지시설(어린이시설과 지역아동센터, 노숙인시설, 노인복지시설 등)의 식중독 예방과 위생수준 향상을 위해 실시됐다.

이날, 음식재료와 조리기구, 종사자 등의 위생관리를 통한 식중독 예방요령과 사회복지시설의 급식위생관리에 대한 식품위생법 처분사항에 대한 내용을 교육했다.

구청장은 “높은 위생 수준과 양질의 복지서비스 제공으로 시설의 발전은 물론 살고 싶은 서구를 만들어 나가는 데 앞장서 줄 것을 당부한다”고 말했다.

구 관계자는 “앞으로 50인 미만의 사회복지시설에 대한 맞춤식 위생진단 상담 강화와 잠재적인 식중독 사고의 사전 예방 등 식품위생관리에 만전을 기해 나가겠다"고 말했다.
 
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