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인천시 계양구, 지하수 이용 식품위생업소 지도점검 실시
이예지 수습기자  | 입력 : 2013/08/07 [11:07]
[인천 뉴스쉐어 = 이예지 수습기자] 인천시 계양구(구청장 박형우)는 이달 12일부터 10일간 지하수 이용 식품위생업소 24개소에 대해 집중 지도점검을 실시한다고 7일 밝혔다.
점검은 여름철에 지하수 오염으로 인한 식중독 발생을 최소화하고 식품안전관리를 강화하기 위해 실시된다.
점검은 ▲식품의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲무허가(무신고) ▲유통기한 경과제품의 보관 ▲사용여부 ▲종사자 건강진단 등 개인위생관리 ▲수질검사 등 지하수 적정 사용 여부 ▲시설기준 및 영업자 준수사항 등을 확인한다.
또한 노로바이러스 등 식중독 예방 교육과 살균·소독장치 설치도 적극 권장하며 여름철 식중독 예방수칙을 준수하도록 지도할 계획이다.
점검결과 지하수 사용을 중지한 업소는 지하수 폐관 유도와 경미한 위반사항은 현지시정 등 행정지도를, 위법한 사항은 영업정지 등 강력 조치한다는 방침이다.
구 관계자는 “식재료와 조리기구 등의 위생관리에 주의하고 구민들도 손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기 등 식중독 예방 3대수칙을 준수해 줄 것을 당부한다”고 말했다.
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