수입소스 부적합 건수 2012년 대비 2013년 2.5배 증가
수입향식료 수입량 감소 불구하고 부적합 꾸준히 발생
[국회 뉴스쉐어 = 이재현 기자] 이탈리아산 호두페스토로 만든 피자, 미국산 바질페스토로 만든 파스타 등 대표적인 서양음식인 피자·파스타의 인기는 외식문화에 이어 이제는 1인가구의 증가로 식탁까지 점령한 지 오래됐다.
이에 따라 피자·파스타의 주요 레시피(식재료)인 토마토소스, 호두소스 등 각종 소스의 수입도 늘어나고 있으며, 대표적인 웰빙음식으로 꼽히는 셀러드의 인기로 수입산 소스는 식재료의 필수품이 되었다.
그러나 이러한 인기에 휩쓸려 수입되는 소스에서 검출되지 않아야 할 보존료가 검출되거나, 대장균군이 발견되는 등 부적합 건수가 증가하고 있어 수입식재료에 대한 위생문제가 도마 위에 올랐다.
새누리당 비례대표 김현숙(복지위,운영위)의원이 식품의약품안전처로부터 제출받은 ‘수입소스·향신료 부적합 현황’자료에 따르면, 2012년도 18건에 그친 부적합 건수가 2013년도에는 45건이 발생해 2.5배나 급증했다고 밝혔다.
<수입소스 부적합 현황(09~14)>
연도
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
2009
|
23
|
54371.48
|
144784.01
|
2010
|
50
|
43783.52
|
133036.07
|
2011
|
30
|
50103.74
|
95027.9
|
2012
|
18
|
25501.8
|
51230.67
|
2013
|
45
|
31718.58
|
131068.07
|
2014.6
|
12
|
6595.42
|
28771.46
|
전 체
|
178
|
212074.54
|
583918.18
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
2009년부터 2014년 6월까지 발생한 부적합 건수 178건(21만2074kg, 58만3,917달러) 가운데, 검출되지 않아야 할 ▲보존료 검출이 121건으로 전체 부적합 건수의 68%나 차지하고 있는 것으로 나타났고, 이어 ▲이산화황 기준 초과 16건, ▲세균발육 양성 16건 ▲대장균군 9건 ▲타르색소 검출 4건순으로 나타났다.
이 가운데 수입업체인 ▲반타스 카고 & 트래이딩에서 지난 2013년 수입하려던 필리핀산 ‘클라라 오레 쓰리 치즈 파스타 소스’에서는 알러지(천식)를 유발할 수 있는 ‘타르색소 황색4호’와 어린이 과잉행동을 증가시킬 수 있는 ‘황색5호 타르색소’가 검출되어 부적합 판정을 받았으며, 올해에는 수입업체 ▲본타코리아에서 수입하려던 이탈리아산 ‘호두페스토’에서 식중독을 일으킬 수 있는 ‘대장균군 양성’이 검출된 바 있다고 밝혔다.
<수입 소스 부적합 사유별 현황(09~14)>
부적합사유
|
건수
|
중량(KG)
|
금액($)
|
보존료 검출
|
121
|
121,813
|
290,853
|
세균발육 양성
|
16
|
34,389
|
77,502
|
이산화황 기준 초과
|
16
|
15,281
|
56,470
|
대장균군 양성
|
9
|
4,821.92
|
25,266.56
|
타르색소 검출
|
4
|
2,660
|
4,905
|
신고하지 않은 식품첨가물 검출
|
3
|
6,396
|
12,153.30
|
벤조피렌 기준 초과
|
1
|
549
|
6,938
|
삭카린나트륨 검출
|
1
|
3,750
|
5,812.50
|
소르빈산칼륨 사용
|
1
|
3,832
|
7,418
|
식품원료로사용할수업는(candlenut)사용
|
1
|
90
|
350.53
|
안식향산나트륨 사용
|
1
|
1,200
|
1,140
|
식품에사용할수없는원료(kluwek)사용
|
1
|
414.72
|
2,903.20
|
클렌부테롤 검출
|
1
|
781.44
|
23,916.80
|
유통기간 경과 및 변조
|
1
|
16,000
|
67,119.90
|
허용외첨가물 검출
|
1
|
96
|
1,169
|
전 체
|
178
|
212,074.08
|
583,917.79
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
수입업체별 부적합 현황을 보면, 미래주식회사가 14건으로 가장 많은 부적합 판정을 받은 것으로 나타났고, 수입중량으로 보면 프로핏코(주)가 1만7,842kg의 중량을 보였으며, 금액으로 보면 ㈜대화엠피가 5만2,725달러로 가장 많은 금액으로 부적합 판정을 받은 것으로 나타났다.
<수입 소스 부적합 업체별 현황(09~14)>
업체명
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
미래주식회사
|
14
|
1457.6
|
7478.1
|
동화물류(주)
|
6
|
235.8
|
651.35
|
FJ 엔터프라이즈
|
5
|
3820.8
|
15171.6
|
(주)루엔타이
|
5
|
270
|
357
|
(주)대화엠피
|
4
|
7642.4
|
52725
|
하나
|
3
|
5548.32
|
13886.65
|
태성무역
|
3
|
2000
|
7720
|
디와이인터내셔날
|
3
|
3960
|
7570.3
|
매크로통상(주)
|
3
|
1458
|
7509
|
엑심코포레이션
|
3
|
874.56
|
4569.28
|
Country Food
|
3
|
399.92
|
3361.76
|
주헌무역
|
3
|
1807
|
2519
|
(주)대진21
|
3
|
88.5
|
1931
|
(주)모노링크
|
3
|
192
|
1895
|
러브타이 주식회사
|
3
|
984.2
|
1652.34
|
(주)한국관광용품센타
|
3
|
967.68
|
1491
|
피케이코퍼레이션
|
3
|
480
|
1229.6
|
프로핏코(주)
|
2
|
17842
|
25866
|
(주)래딕스글로비즈
|
2
|
4076
|
25415
|
골든벨통상(주)
|
2
|
1037
|
14294
|
화미제당(주)
|
2
|
2100
|
13610
|
(주)토호식품
|
2
|
6076
|
11178.3
|
GFC(글로벌 푸드 컴퍼니)
|
2
|
1140
|
9200
|
(주)베지푸드
|
2
|
5075
|
7800
|
예주나라(주)
|
2
|
1617
|
6938
|
(주)예광인터내셔널
|
2
|
336
|
4740
|
카이
|
2
|
480
|
3348.56
|
(주)신세계푸드
|
2
|
141.3
|
2157.46
|
본타코리아
|
2
|
216
|
2068
|
(주)비에스타
|
2
|
600
|
2025
|
리타무역
|
2
|
1143
|
1992
|
(주)제너엔터테인먼트
|
2
|
205.2
|
1811.36
|
(주)티알에스코리아
|
2
|
101.88
|
1350
|
티디에프코리아(주)
|
2
|
181.8
|
1146.4
|
반타스 카고 & 트래이딩
|
2
|
900
|
1113
|
랑카수입식품
|
2
|
252
|
1030
|
(주)푸드파크
|
2
|
195
|
804.92
|
코린도푸드
|
2
|
1320
|
774
|
한덕개발(주)
|
2
|
174
|
640
|
첸나이트레이딩
|
2
|
294
|
515
|
전 체
|
116
|
77689.96
|
271535
|
* 부적합 건수 2건 이상 업체 기준
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
제조국별로 알아보면, 태국이 31건으로 가장 부적합 판정을 받았고, 중량 및 금액은 미국에서 각각 5만3,897kg, 13만892달러를 신고해 부적합 규모가 가장 많은 것으로 나타났다.
<수입 소스 부적합 제조국별 현황 (09~14)>
제조국
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
태국
|
31
|
23,932
|
42,048
|
미국
|
30
|
53897
|
130892.26
|
중국
|
28
|
26850.64
|
90999.5
|
이탈리아
|
23
|
6714.62
|
57744.57
|
인도네시아
|
18
|
17315.04
|
42504.01
|
일본
|
14
|
23798.8
|
96978.76
|
대만
|
8
|
13197.4
|
65692
|
필리핀
|
7
|
2100
|
3402.6
|
싱가포르
|
4
|
866.28
|
3549.2
|
멕시코
|
2
|
733.28
|
2508.5
|
베트남
|
2
|
1520
|
2955
|
엘살바도르
|
2
|
36960
|
34619.4
|
인도
|
2
|
294
|
515
|
홍콩
|
2
|
1964
|
5070
|
방글라데시
|
1
|
1200
|
1140
|
벨리제
|
1
|
53.28
|
582
|
스리랑카
|
1
|
72
|
280
|
영국
|
1
|
102
|
676
|
폴란드
|
1
|
504
|
1761
|
전 체
|
178
|
212,075
|
583,918
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
또한, 향신료의 경우에는 관세청에서 발표한 ‘10대 향신료 수입동향’자료에 따르면 2012년에 비해 2013년 22,7%가 감소한 것으로 나타난 가운데, 이마트에서 발표한 ‘수입 향신료 매출 현황’자료에 따르면 2013년 상반기에 비해 2014년 상반기에 32%나 매출이 증가한 것으로 나타나 외식문화에서 식탁문화로 판매통로가 빠르게 바뀌고 있다는 것을 알 수 있다.
이러한 가운데 ‘수입향신료 부적합 현황’을 보면, 2013년도에 53건의 부적합 판정이 발생해 2012년도 68건에 비해 22.1%가 줄어든 것으로 보이지만, 수입자체가 22.7% 감소한 것을 감안하면 꾸준하게 부적합 판정을 받고 있는 것으로 나타났다.
<수입향신료 부적합 현황(09~14)>
연도
|
품목
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
2009
|
천연향신료
|
35
|
724350
|
412999
|
향신료조제품
|
48
|
231291.8
|
216977.5
|
전체
|
83
|
955641.8
|
629976.5
|
2010
|
천연향신료
|
53
|
627732
|
1101308.6
|
향신료조제품
|
48
|
320146.2
|
324144.34
|
전체
|
101
|
947878.2
|
1425452.9
|
2011
|
천연향신료
|
59
|
437742
|
821480.64
|
향신료조제품
|
20
|
176735
|
214329.6
|
전체
|
79
|
614477
|
1035810.2
|
2012
|
천연향신료
|
58
|
327462.24
|
446917.7
|
향신료조제품
|
10
|
121322
|
129095
|
전체
|
68
|
448784.24
|
576012.7
|
2013
|
천연향신료
|
36
|
167901.93
|
453588.42
|
향신료조제품
|
17
|
117112.03
|
158565.85
|
전체
|
53
|
285013.96
|
612154.27
|
2014.6
|
천연향신료
|
14
|
15465
|
53833.19
|
향신료조제품
|
4
|
22281
|
34831.52
|
전체
|
18
|
37746
|
88664.71
|
전체
|
천연향신료
|
255
|
2300653
|
3290128
|
향신료조제품
|
147
|
988888
|
1077944
|
전체
|
402
|
3289541
|
4368071
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
2009년부터 2014년 6월까지 발생한 부적합 건수 402건(328만9,541kg, 436만8,071달러) 가운데, ▲금속성 이물 검출이 293건으로 전체 부적합 건수의 72.9%나 차지하고 있는 것으로 나타났고, 이어 ▲세균 검출 39건 ▲곰팡이 검출 16건, ▲대장균 양성 14건, ▲이산화황 기준 초과 검출 7건순으로 나타났다.
이 가운데, 수입업체인 ▲중앙산업에서 2013년 수입하려던 중국산‘혼합조미료’에서는 식중독 유발시킬 수 있는 대장균군이 기준(10/g) 보다 36배, 41배 많은 360/g, 410/g이 초과 검출되었고, 올해 ▲㈜두비산업에서 수입하려던 모로코산 마조람 분말의 경우 기준(10.1mg/kg) 보다 408배가 넘는 4,128.7mg/kg 금속물 이물이 초과 검출되어 부적합 판정을 받은 것으로 확인됐다.
특히, 지난 2009년에는 수입업체 ▲미래무역에서 수입하려던 방글라데시산 ‘혼합향신료’의 경우에는 환경호르몬인 DEHP가 기준(1.5mg/l) 보다 213배가 넘는 320.8mg/l 나 초과 검출되어 부적합 판정을 받은 것으로 나타났다.
<수입향신료 부적합 사유별 현황(09~14)>
부적합사유
|
건수
|
중량(KG)
|
금액($)
|
금속성 이물 검출
|
293
|
1,173,522
|
1,893,379
|
세균 검출
|
39
|
988,220
|
997,962
|
곰팡이 검출
|
16
|
316,084
|
260,020
|
대장균 양성
|
14
|
252,095
|
269,405
|
부적합제품과 동일사동일제품으로 부적합
|
9
|
241,914
|
452,281
|
이산화황 기준 초과 검출
|
7
|
37,205.75
|
143,526
|
타르색소 검출
|
5
|
1,264
|
6,409
|
방사선조사 여부 양성
|
3
|
86,000
|
134,840
|
총아플라톡신 검출
|
3
|
1,165
|
26,145
|
수입신고 않은 양파 함유
|
2
|
96,000
|
72,120
|
이물 검출
|
2
|
15,000
|
14,940
|
홍국색소 검출
|
2
|
38,000
|
35,900
|
DEHP 기준초과검출
|
1
|
480
|
720
|
냉동제품을 냉장보관
|
1
|
1,260
|
12,869
|
보존료 검출
|
1
|
4,899
|
10,230
|
안식향산나트륨 사용
|
1
|
24
|
150
|
식품에사용할수없는원료(석류씨)사용
|
1
|
288
|
900
|
제조일자(유통기한)를임의연장
|
1
|
120
|
276
|
클로스트리디움 퍼프린젠스 기준 초과 검출
|
1
|
36,000
|
36,000
|
전 체
|
402
|
3,289,540.75
|
4,368,072
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
수입업체별 부적합 현황을 보면, ㈜파코트레이딩이 41건, 으로 가장 많은 부적합 판정을 받은 것으로 나타났고, 수입중량으로도 ㈜파코트레이딩이 3만5,749kg으로 가장 많은 중랴을 보였으며, 금액으로는 주식회사 한건이 48만7,200달러로 가장 많은 금액으로 부적합 판정을 받은 것으로 나타났다.
<수입향신료 업체별 현황(09~14)>
업체명
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
(주)파코트레이딩
|
41
|
35749.6
|
83300.3
|
(주)두비산업
|
16
|
4425
|
30495.7
|
야쿠브 엔터프라이지즈(YAQUB Ent)
|
16
|
7710
|
12431.6
|
지현상사
|
11
|
20935
|
107021
|
랑카수입식품
|
10
|
9801
|
32655
|
(주)세우아이앤씨
|
9
|
1444
|
35982.075
|
(주)코만푸드
|
9
|
3179.19
|
37404.62
|
에스아이엠글로벌
|
9
|
1866.46
|
10671.84
|
우성미트프로(주)
|
9
|
2210
|
17125
|
(주)코리아트레드앤드써비스
|
7
|
2018
|
9422.7
|
첸나이트레이딩
|
7
|
2020
|
9666.4
|
금영화성상사
|
6
|
15840
|
62931.2
|
미래무역
|
6
|
26556
|
44390.4
|
서울물산
|
6
|
155000
|
99620
|
순무역
|
6
|
105925
|
78102
|
주식회사 동방푸드마스타
|
6
|
2700
|
20189
|
태원식품산업(주)
|
6
|
4420
|
34300
|
(주)한국관광용품센타
|
5
|
632.2
|
7531
|
주식회사 한건
|
5
|
264000
|
487200
|
진원상사
|
5
|
126520
|
134185
|
(주)씨엔에스플레닝
|
4
|
39500
|
267650
|
(주)코스트코코리아
|
4
|
2803.22
|
25771.32
|
(주)클린오션
|
4
|
96000
|
138000
|
디엔씨트레이딩
|
4
|
4560
|
9803
|
신화교역
|
4
|
75000
|
58770
|
주식회사 청해진
|
4
|
83300
|
97378
|
한국에스비식품(주)
|
4
|
1860
|
17535
|
(주)유기농산
|
3
|
50.76
|
5336
|
A-ONE-TRADING
|
3
|
888
|
6216
|
BANTEX KOREA LTD
|
3
|
143.2
|
627.53
|
고려통상
|
3
|
330
|
201
|
삼성통상
|
3
|
42000
|
36400
|
예주나라(주)
|
3
|
1974
|
8997
|
오뚜기제유(주)
|
3
|
28000
|
79800
|
제이에스글로벌
|
3
|
300
|
2677
|
폼파스코리아 주식회사
|
3
|
8.7
|
246
|
한양에프티주식회사
|
3
|
62000
|
17670
|
(유)비츠
|
2
|
256
|
5076
|
(주)대성물산
|
2
|
77000
|
51320
|
(주)대화엠피
|
2
|
1080
|
6900
|
(주)보원식품
|
2
|
33000
|
75100
|
(주)청해원
|
2
|
48000
|
12960
|
(주)테라윈프린팅
|
2
|
25000
|
145050
|
골든벨통상(주)
|
2
|
108
|
5109
|
농우식품
|
2
|
96000
|
104640
|
다림교역
|
2
|
48000
|
45600
|
대신식품
|
2
|
51360
|
33436
|
대협무역
|
2
|
18400
|
14560
|
디케이식품(주)
|
2
|
200
|
4830
|
리타무역
|
2
|
602
|
2823
|
매크로통상(주)
|
2
|
619
|
4595
|
보스톤코리아주식회사
|
2
|
200
|
2000
|
엠에스산업(주)
|
2
|
360
|
2376
|
영흥식품(주)
|
2
|
2120
|
5776
|
월드무역
|
2
|
37925
|
31302
|
월드푸드
|
2
|
240
|
600
|
자만교역(ZAMAN TRADING CO)
|
2
|
212
|
606.2
|
정우무역
|
2
|
42000
|
38400
|
주식회사 웰썬
|
2
|
32000
|
28000
|
주식회사 한경햄
|
2
|
80
|
1122
|
주식회사 합천식품
|
2
|
35600
|
66800
|
지오푸드텍연구소
|
2
|
324
|
3809
|
태경농산(주)
|
2
|
20280
|
26176
|
한남푸드
|
2
|
420
|
1902
|
전체
|
307
|
1803055.3
|
2848570.9
|
* 부적합 건수 2건 이상 업체 기준
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
제조국별로 알아보면, 중국이 부적합 건수, 중량, 금액 모두 각각 31건, 298만8,355kg, 301만8,130달러로 나타나, 부적합 규모가 가장 많은 국가로 확인됐다고 밝혔다.
<수입향신료 제조국별 현황(09~14)>
제조국
|
건수
|
신고 중량(kg)
|
신고 금액($)
|
중국
|
133
|
2988355
|
3018130
|
파키스탄
|
56
|
43857.6
|
100935.1
|
인도
|
55
|
73778
|
236927.4
|
미국
|
26
|
24337.27
|
125612.24
|
독일
|
24
|
3150.7
|
32136.675
|
방글라데시
|
13
|
5311.2
|
19560.13
|
인도네시아
|
12
|
29865
|
107856.2
|
베트남
|
11
|
87640
|
457372.8
|
스리랑카
|
11
|
6164.32
|
23198.5
|
말레이시아
|
10
|
8274.4
|
89715
|
벨기에
|
8
|
2679.19
|
33484.62
|
네덜란드
|
6
|
2630
|
38661
|
태국
|
5
|
1260
|
9164
|
터키
|
5
|
2000
|
8518
|
모로코
|
4
|
505
|
3120
|
영국
|
4
|
1272.72
|
11568.92
|
스페인
|
3
|
364.2
|
3025
|
프랑스
|
3
|
1626
|
5779
|
대만
|
2
|
1080
|
6900
|
스위스
|
2
|
324
|
3809
|
싱가포르
|
2
|
2500
|
9610
|
이탈리아
|
2
|
696
|
4270.2
|
오스트리아
|
1
|
301
|
2712.52
|
이집트
|
1
|
100
|
666
|
일본
|
1
|
1260
|
12869
|
필리핀
|
1
|
200
|
1900
|
호주
|
1
|
9.6
|
570
|
전체
|
402
|
3289541.2
|
4368071.3
|
※자료: 식품의약품안전처 제출자료
이에 김현숙 의원은 “해외여행의 증가로 입맛이 서구화되어 수입 소스 및 향신료가 식탁의 주요 식재료로 자리 잡고 있는 가운데, 수입 시 각종 위생불량으로 부적합 건수가 증가하고 있어 서구화된 식탁에서의 위생문제가 중요해지고 있다.”고 우려를 나타냈다.
이어 “부적합 내용을 보면 검출되지 않아야 할 보존료, 금속성 이물 검출이 주를 이루고 있고, 식중독을 일으킬 수 있는 대장균군 등 각종 세균이 검출되고 있으며, 어린이에게 치명적인 타르색소가, 특히 인체에 치명적인 환경호르몬 벤조피렌, DEHP가 기준치의 수백배가 넘는 양이 검출되는 등 식재료의 필수품이 되어버린 수입소스 및 향신료 사용이 건강을 위협하고 있는 만큼 식품의약품안전처는 최근 수요가 급증하고 있는 수입 식재료에 대한 위생관리에 만전을 기울여야 한다.”고 강조했다.
[한국언론사협회] [한국소셜 네트워크기자협회]
[한국인터넷신문방송기자협회] [종합 일간지 대한투데이]
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